冰激凌粉的配料表1、基础配料：乳制品：全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、奶油粉（提供奶香和顺滑口感）。部分产品可能含植脂末（氢化植物油）作为乳脂替代品。甜味剂：白砂糖、葡萄糖浆、果葡糖浆等。部分低糖产品可能用代糖（如赤藓糖醇、三氯蔗糖）。2、在一份配方中，白砂糖占了38%，选择257号白砂糖作为主要