河北鸡蛋价格暴跌原因1、河北鸡蛋价格暴跌的直接原因是短期内供过于求与市场消费疲软叠加所致。供应端产能快速扩张2023年河北省蛋鸡存栏量同比增长2%，单场存栏超10万羽的规模化养殖场新增38家。养殖技术的提升使单鸡年产蛋量突破18公斤，鸡蛋日供应量较去年峰值时期增加约500吨。2、鸡蛋价格下跌的原因